Formas de parcelamento
Bombom Alcatra SWIFT Gran Reserva 900g
Cód.: 0283458
R$ 77,31
Produto de peso variável
Preço estimado que pode ser ajustado em até 50% após a pesagem final. Essa diferença será cobrada ou estornada, conforme necessário.
Descrição do produto
Preço do KG: R$69,96
Descrição:
Gran Reserva é uma experiência gastronômica extraordinária. Saboreie cortes de origem europeia, conhecida região de famosas raças bovinas. O Bombom de Alcatra Swift Gran Reserva faz parte do miolo da alcatra, assim, além de macio, é um corte com menos gordura.
Dica de Preparo:
"Faça uma boa selagem para garantir maciez e suculência. Para fazer a selagem de um produto ainda congelado, aumente a temperatura da chapa/grelha/frigideira."
Dica do Chef:
"Para manter a suculência da peça após seu preparo, deixe descansar alguns minutos antes de cortar. Assim os sucos internos ficarão preservados. Experimente também servir a carne com molho chimichurri, feito com nossa mistura de temperos. Basta hidratar e adicionar azeite, dê um toque de vinagre e sal."
Informações Adicionais
Produto Orgânico | Não |
Característica Geral
Marca | Swift |
Altura (cm) | 5 |
Largura (cm) | 22 |
Nome da Medida Principal | Peso LíquidoPeso Líquido |
Peso Líquido | 1 |
Profundidade (cm) | 30 |
Quantidade de Unidades | 1 |
Unid. Quantidade | UN |
