TIRAS DE ALCATRA SWIFT 500G

Descrição :
Um dos cortes bovinos mais versáteis, a Alcatra é muito macia e tem pouca gordura. As tiras de alcatra Swift são mais uma opção para preparo do strogonoff, servindo muito bem também para refogar, ou saltear acompanhando legumes ou molhos. Congeladas individualmente em embalagem abre fácil de 500g para maior praticidade, não precisam ser descongeladas antes do preparo.

Dica de Preparo:
Retire da embalagem apenas o que irá consumir. Feche a embalagem e retorne-a ao congelador. Descongele na geladeira ou micro-ondas. Para preparações que não sejam fritas em óleo, pode ser preparado ainda congelado.

Dica do Chef:
Para ir além do strogonoff, experimente servir acebolada como petisco acompanhada de fatias de pão francês Swift e maionese.