Formas de parcelamento
Maminha Swift 1,4Kg
Cód.: 0241465
R$ 51,90 /Kg
Preço por 1kg - R$ 51,90
Produto de peso variável
Preço estimado que pode ser ajustado em até 50% após a pesagem final. Essa diferença será cobrada ou estornada, conforme necessário.
Descrição do produto
Preço do KG: R$56,97
Descrição:
Seu sabor é bem suave e a suculência incomparável. Uma das queridinhas nos churrascos, a Maminha Swift Ouro também fica deliciosa preparada no forno e acompanhada de molhos aromáticos. É ideal para quem gosta de diversificar os pratos mantendo um sabor delicioso.
Dica de Preparo:
Pode ser preparado parcialmente congelado, para isso é importante que a frigideira ou grelha esteja bem quente para que possa selar a peça. Sele a peça inteira e retire medalhões e termine a cocção ao ponto que deseja.
Dica do Chef:
Embora cortes como a maminha apresentem uma capa de gordura, sua estrutura em linhas gerais é de um corte magro sem gordura entremeada. Não tenha medo de ser minimalista na hora de temperar, apenas sal de Parrilla basta. Prefira steaks mais altos e largos para conseguir dar o ponto desejado a carne. Se preferir faça um molho com azeite e alho para trazer mais sabor na hora de servir.
Informações Adicionais
Produto Orgânico | Não |
Característica Geral
Marca | Swift |
Altura (cm) | 1 |
Largura (cm) | 1 |
Conversão Unidade | 11 |
Nome da Medida Principal | Peso LíquidoPeso Líquido |
Peso Líquido | 1 |
Profundidade (cm) | 1 |
Quantidade de Unidades | 1 |
Unid. Quantidade | UN |
Unid. Peso Líquido | KG |
